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La vie de la Chèvrerie |
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La saison du fromage de chèvre a commencé, vous trouverez nos différents produits dans notre libre-service.
Tous nos cabris sont vendus pour cette année.
Par contre, vous trouverez en ce moment dans le libre-service :
Des fromages de chèvre frais et affinés
Du miel produit à Cartigny par André Wiblé
Les oeufs de nos poules(selon de rythme des pontes)
ACTION VACANCES, du 1er au 31 juillet 2017 :
Fromages secs frs 2.- pièce ! |
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Après la pause hivernale, nos chèvres ont donné naissance à leurs cabris.
La saison de production du fromage de chèvre a repris le 3 février 2017.
Prochain rendez-vous : le 29 avril 2017 pour notre prochaine fête de la chèvre
Qui sommes-nous?
Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la fabrication du fromage de chèvre.
Notre cheptel compte 22 chèvres laitières, de la race chamoisée, qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Nos chèvres sont nourries principalement avec le foin que nous produisons sur l’exploitation, ainsi qu’avec du fourrage produit dans le canton.
Où trouver nos produits:
Nous vendons nos produits en vente directe dans notre exploitation.
Un libre-service est à votre disposition 7 jours sur 7, 24h sur 24, de février à octobre.
Sur commande au n°022.756.01.62 ou par e-mail, nous préparons des plateaux de fromages pour vos réceptions: anniversaire, mariage, banquet…
Nous fournissons également en fromages des marchés à la ferme, des marchés occasionnels ainsi que des commerces de proximité:
> plus d'infos...
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