La vie de la Chèvrerie
 
 
 


La saison 2025 vient de se terminer, nos chèvres sont entrées dans leur période de pause pour l'hiver, nous reprendrons la production de fromage frais en février 2026.

Durant l'hiver, vous trouverez dans notre libre-service des fromages secs, des tommes à pâte mi-dure, et des fromages à l'ail et au persil.

Il est désormais possible de payer par TWINT pour vos achats dans notre libre-service. Veuillez pour cela utiliser le code barre qui figure sur la porte du frigo.

Vous pouvez réserver un cabri pour le printemps 2026 (frs 31.- le kg, découpé en gigots, épaules, côtelettes, ragoût), par téléphone au n°079.262.82.77, ou par e-mail.

Attention : notre numéro de téléphone est bien le
079 262 82 77

  




Qui sommes-nous?
Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la fabrication du fromage de chèvre.

Notre cheptel compte 20 chèvres laitières, de la race chamoisée, qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Nos chèvres sont nourries en grande partie avec le foin que nous produisons sur l’exploitation, ainsi qu’avec du fourrage produit dans le canton.

Où trouver nos produits:
Nous vendons nos produits en vente directe dans notre exploitation.
Un libre-service est à votre disposition 7 jours sur 7, 24h sur 24.

Nous fournissons également en fromages des marchés à la ferme, des marchés occasionnels ainsi que des commerces de proximité:
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