La vie de la Chèvrerie
 
 
 


La saison des mises-bas a commencé, les chèvres ont du lait !

Nos fromages frais sont à nouveau disponibles dans le libre-service.

Vous y trouverez en ce moment :

  • Des fromages frais nature
  • Nouveau : Des fromages frais au poivre de Malabar
  • Nouveau : Des fromages frais aux 5 saveurs créoles

  • Des saucissons secs de chèvre
  • Le miel de Loëx
  • Les oeufs de nos poules
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    Nous nous réjouissons de pouvoir à nouveau vous régaler de nos fromages, que vous trouvez dès aujourd'hui dans notre libre-service, ou, dès fin février, dans les différents points de vente !

    Notez déjà la date de nos prochaines portes ouvertes : 12 AVRIL 2014


    Qui sommes-nous?
    Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la fabrication du fromage de chèvre.

    Notre cheptel compte 24 chèvres laitières, de la race chamoisée, qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Nos chèvres sont nourries avec le foin que nous produisons sur l’exploitation, ainsi qu’avec du fourrage produit dans le canton.

    Où trouver nos produits:
    Nous vendons nos produits en vente directe dans notre exploitation.
    Un libre-service est à votre disposition 7 jours sur 7, 24h sur 24.
    Sur commande au n°022.756.01.62 ou par e-mail, nous préparons des plateaux de fromages pour vos réceptions: anniversaire, mariage, banquet…

    Nous fournissons également en fromages des marchés à la ferme, des marchés occasionnels ainsi que des commerces de proximité:
    > plus d'infos...

    Notre exploitation participe à un projet d’agriculture contractuelle: