La vie de la Chèvrerie
 
 
 


Nos chèvres ont encore du lait jusqu'à la fin du mois d'octobre.
Profitez donc des derniers fromages de la saison !

Vous trouverez en ce moment dans le libre-service :

  • Des fromages frais nature
  • Des fromages affinés : mi-secs, secs, cendrés, bûches

    Nouveau :
  • Des fromages frais à différents épices...
  • Des "caprices" - sorte de camemberts au lait de chèvre

  • Le miel de Loëx
  • Les oeufs de nos poules

  • Durant l'hiver, nous approvisionnerons le libre-service en terrines, saucissons et autres délices de saison.
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    Nous nous réjouissons de pouvoir vous régaler de nos fromages, que vous trouvez dans notre libre-service, ou dans les différents points de vente !

    Quelques dates à retenir :

  • Marché à Laconnex, le 18 octobre de 9h-14h

  • Fête du petit bétail, le 11 octobre sur la place de Sardaigne à Carouge


    Qui sommes-nous?
    Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la fabrication du fromage de chèvre.

    Notre cheptel compte 24 chèvres laitières, de la race chamoisée, qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Nos chèvres sont nourries avec le foin que nous produisons sur l’exploitation, ainsi qu’avec du fourrage produit dans le canton.

    Où trouver nos produits:
    Nous vendons nos produits en vente directe dans notre exploitation.
    Un libre-service est à votre disposition 7 jours sur 7, 24h sur 24.
    Sur commande au n°022.756.01.62 ou par e-mail, nous préparons des plateaux de fromages pour vos réceptions: anniversaire, mariage, banquet…

    Nous fournissons également en fromages des marchés à la ferme, des marchés occasionnels ainsi que des commerces de proximité:
    > plus d'infos...








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          affiche fête du petit bétail samedi 11 octobre 2014 à Carouge