La vie de la Chèvrerie
 
 
 


Depuis fin février 2014, les chèvres ont du lait !

Nos fromages, frais et affinés, sont à nouveau disponibles dans le libre-service.

Vous y trouverez en ce moment :

  • Des fromages frais nature
  • Des fromages affinés : mi-secs, secs, cendrés, bûches

  • Nouveau : Des fromages frais au poivre de Malabar
  • Nouveau : Des fromages frais à différents épices...
  • Nouveau : Des barquettes "apéri-chèvre" (petites bouchées de fromages frais aux épices variés)

  • Le miel de Loëx
  • Les oeufs de nos poules
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    Nous nous réjouissons de pouvoir vous régaler de nos fromages, que vous trouvez dans notre libre-service, ou dans les différents points de vente !

    Quelques dates à retenir :

  • Marché à Laconnex, le 17 mai de 9h à 14h

  • Fête de la tomate, les 11 et 12 juillet prochain, dans les locaux de l'UMG à Carouge

  • Fête du petit bétail, le 11 octobre sur la place de Sardaigne à Carouge


    Qui sommes-nous?
    Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la fabrication du fromage de chèvre.

    Notre cheptel compte 24 chèvres laitières, de la race chamoisée, qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Nos chèvres sont nourries avec le foin que nous produisons sur l’exploitation, ainsi qu’avec du fourrage produit dans le canton.

    Où trouver nos produits:
    Nous vendons nos produits en vente directe dans notre exploitation.
    Un libre-service est à votre disposition 7 jours sur 7, 24h sur 24.
    Sur commande au n°022.756.01.62 ou par e-mail, nous préparons des plateaux de fromages pour vos réceptions: anniversaire, mariage, banquet…

    Nous fournissons également en fromages des marchés à la ferme, des marchés occasionnels ainsi que des commerces de proximité:
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